玄風館香椎店のカルビは主に黒毛和牛の前バラという部分を使っています。ほどよく刺しの入ったカルビは当店の一番人気のメニューです。その他、カルビをうすくスライスした薄切りカルビというメニューもあります。                       脂がのっているプリップリのホルモンは標準の味付けが合います。また甘口のホルモ ンは子供にも大人気です。                         シャキっとした歯ごたえがたまらないミノは本当にあっさりしています。味が淡白なだけに玄風館のモミダレがいっそう引き立ちます。                         ユッケでも出せるラムイチという部分を使っています。お肉はとてもジューシーですが、非常にあっさりとしています。お肉の脂が苦手な人などにお勧めです。           　 戻る Copyright(C)2006 GENPUKAN All Rights Reserved.　個人情報保護について｜ご利用条件｜お問い合わせ｜リンクについて ※当ホームページに記載されている情報、画像等を無断で許可無く使用する事を禁止いたします。