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玄風館と言えば、辛い焼肉の代名詞となっていますが、ただ「激辛焼肉」ではありません。焼肉をもっとも美味しく食べるタレを追求した結果がこの玄風館オリジナルの秘伝の「タレ」なのです。タレの種類も「辛ダレ」「甘ダレ」の２種類があり、好みに応じてご賞味ください。
玄風館のお肉は、ご注文を受けるまで味付けをしていません。それは、食前に肉に味付けをすることが一番美味しいと考えているからです。
タレの種類には、標準・ひかえめ・甘口・死に辛とありますのでスタッフにお尋ねの上、ご注文ください。 |
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| 本当においしい肉をお客様に知って欲しい。その想いから実現した2009佐賀牛取扱指定店・認定第548号は、その証です。当店が自身を持って提供する、最高を目指す為の最高の黒毛和牛をぜひご賞味ください。 |
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| 玄風館では、おいしく食していただくだめには接客する「人」が大切だと考えています。つねに笑顔で気持ちよく、お客様がご来店していただいてよかったと思えるように心がけています。 |
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